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作为深化产教融合、拓宽校企合作，培育旅游行业及酒店管理高端人才的创新行动，他们的学生经过一年多的培养，如今怎么样了？2024年4月26日，上海东湖酒店产业学院校企共育产教融合成果展示活动在上海南湖职业技术学院和上海大厦举行，学生们进行了技能大比武，通过“双导师+双课堂”新型现代学徒制的培养，学生们展现出了很强的实际操作能力与技能水平。

实际上，当初选择这个专业，家长并不赞同，唐思怡填报专业时甚至隐瞒了家长，“我实在太喜欢这个专业了，从中可以学到不少真正的本领。”唐思怡告诉澎湃新闻记者，在一年多的时间里，她学会了插花、摆台、品酒等多项技能，每周一天在上海大厦的双课堂学习更是让她掌握了大量的实操知识。由于表现优异，她还获得了上海市“星光计划”职业院校技能大赛、“东湖之星”等多个奖项和荣誉。

此次活动的筹备历经了一个多月，涵盖项目多、范围广，共计有400人次参与。从活动策划、赛场布置，到竞赛安排、后期汇编，学生都全程参与其中，首届酒店管理专业的学生代表孟晓梅告诉澎湃新闻记者：“我们与酒店员工互相学习、努力比拼，通过竞技真正做到将所学所感运用到未来的工作中去。”上海大厦的员工们表示，学生们在比、学、赶、帮、超的过程中，和他们这些已参加工作的人相比也毫不逊色，“真是长江后浪推前浪，让我们有了危机感。”

上海南湖职业技术学院院长朱建柳表示，教育部办公厅印发了《关于全面推进现代学徒制工作的通知》，希望积极推进职业教育高质量发展的实践步伐，上海东湖酒店产业学院以新型现代学徒制为重要抓手，校企双方按照“人才共育，优势互补，互利共赢，以生为本”的理念，在师资共享、课程建设、实践教学等方面开展全方位合作，共育旅游行业及酒店管理的高端人才，开启了校企共育产教融合的新范式。